Gær-Butterdej 9kg (12x750g)
Gær butterdej i tynde plader. Lagdelt med margarine.
Pakken indeholder 12 x 750g med bagepapir mellem hvert ark.
- Længde (mm): 540 ± 5
- Bredde (mm): 360 ± 5
- Højde (mm): 2,5 ± 0,3
Ingredienser:
HVEDEMEL, margarine (palmefedt, rapsolie, vand, emulgatorer: E471, E322 (raps); salt, surhedsregulerende middel: E330, konserveringsmiddel: E202, aroma, farve: E160a), vand, hel ÆGmasse, gær, sukker, salt, HVEDEgluten, emulgator: E472e, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer (HVEDE). Oprindelse af primær ingrediens: EU. Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK, nødder, sennep, lupin.
Gennemsnitlige ernæringsværdier pr. 100g:
| Energi | 1419kJ / 338kcal |
| Fedt | 19,1g |
| heraf mættede fedtsyrer | 12,2g |
| Kulhydrate | 34,1g |
| heraf sukker | 3,2g |
| Fibre | 3,21g |
| Proteiner | 6,0g |
| Salt | 0,49g |
Transport og opbevaring:
Af -18°C. Må ikke genfryses.
Bedst før ved -18ºC: 365 dage
Brugsanvisning:
Optø dejen ved stuetemperatur i op til 2 timer eller ved +2…+6 °C i 6 timer. Form herefter de ønskede produkter, læg dem på en bageplade, hæv og bag i en forvarmet ovn ved 185 °C i 14–19 minutter. Tilsæt damp i starten af bagningen i 12 sekunder. Justér bageindstillingerne efter ovnens egenskaber.
På lager (Leveringstid: 2-3 dage)