Mørk ciabatta twist 16 x 300g
Premium snoet mørk ciabatta med en sprød, stenbagt kvalitetsskorpe og en luftig, let krumme. Fremstillet med naturlig hvedesurdej. Clean label. Laktosefri. Vegansk. Uden palmeolie. Uden tilsat sukker.
Ingredienser:
HVEDEmel, vand, DURUMHVEDEsurdej 14 % (DURUMHVEDEmel, vand), HVEDEGLUTEN, salt, gær, RUGmel, HVEDEmaltmel, antioxidant: ascorbinsyre.
Gennemsnitlige ernæringsværdier pr. 100g:
| Energi | 1003kJ / 237kcal |
| Fedt | 0,20g |
| heraf mættede fedtsyrer | 40g |
| Kulhydrate | 40g |
| heraf sukker | 0,40g |
| Fibre | 4,4g |
| Proteiner | 10g |
| Salt | 1,4g |
Transport og opbevaring:
Af -18°C. Må ikke genfryses.
Bedst før ved -18ºC: 365 dage
Brugsanvisning:
Optøning:
Optøes ved stuetemperatur i 60 minutter eller ved +2 °C til +6 °C i 12 timer.
Bagning (valgfrit):
Kan bages i forvarmet ovn ved 185–190 °C i 8–10 minutter.*
Bagetiden afhænger af ønsket bruningsgrad og ovnens egenskaber.
* Ved bagning efter optøning.
Forudbestilling (Leveringstid: kontakt os)