Flerkornsbaguette med surdej 16 x 400g
Rustik, stenbagt surdejs-demi-baguette fyldt med solsikke-, hør- og chiafrø. Clean label. Laktosefri. Vegansk. Uden palmeolie. Højt fiberindhold. Uden tilsat sukker.
Ingredienser:
HVEDEmel, vand, DURUMHVEDEsurdej 11 % (DURUMHVEDEmel, vand), solsikkekerner 3 %, brune hørfrø 3 %, gule hørfrø 3 %, chiafrø 2 %, gær, HVEDEGLUTEN, salt, HVEDEmalt, antioxidant: ascorbinsyre.
Gennemsnitlige ernæringsværdier pr. 100g:
| Energi | 1171kJ / 278kcal |
| Fedt | 5,6g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,60g |
| Kulhydrate | 37g |
| heraf sukker | 1,00g |
| Fibre | 6,4g |
| Proteiner | 11g |
| Salt | 1,2g |
Transport og opbevaring:
Af -18°C. Må ikke genfryses.
Bedst før ved -18ºC: 365 dage
Brugsanvisning:
Optøning:
Optøes ved stuetemperatur i 60 minutter eller ved +2 til +6 °C i 12 timer.
Bagning:
Bages i forvarmet ovn ved 190–200 °C i 8–10 minutter.*
* Bagetiden afhænger af ønsket bruningsgrad og ovnens egenskaber.
Forudbestilling (Leveringstid: kontakt os)