Surdejsbaguette 16 x 400g
Rustik surdejs-demi-baguette, stenbagt til perfektion med en sprød og smagfuld skorpe. Clean label. Laktosefri. Vegansk. Uden palmeolie. Uden tilsat sukker.
Ingredienser:
HVEDEmel, vand, DURUMHVEDEsurdej 11 % (DURUMHVEDEmel, vand), HVEDEGLUTEN, salt, gær, psyllium (loppefrøskaller), antioxidant: ascorbinsyre.
Gennemsnitlige ernæringsværdier pr. 100g:
| Energi | 1035kJ / 244kcal |
| Fedt | 1,2g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,10g |
| Kulhydrate | 42g |
| heraf sukker | 0,40g |
| Fibre | 5,0g |
| Proteiner | 9,2g |
| Salt | 1,3g |
Transport og opbevaring:
Af -18°C. Må ikke genfryses.
Bedst før ved -18ºC: 365 dage
Brugsanvisning:
Optøning:
Optøes ved stuetemperatur i 60 minutter eller ved +2 til +6 °C i 12 timer.
Bagning:
Bages i forvarmet ovn ved 190–200 °C i 8–10 minutter.*
* Bagetiden afhænger af ønsket bruningsgrad og ovnens egenskaber.
Forudbestilling (Leveringstid: kontakt os)
