Surdejsbrød 15 x 350g
Autentisk rustikt surdejsbrød, bagt i stenovn. Naturligt hævet for en fyldig smag og en sprød skorpe. Clean label. Laktosefri. Vegansk. Uden palmeolie. Uden tilsat sukker.
Ingredienser:
HVEDEmel, DURUMHVEDEsurdej 21 % (vand, DURUMHVEDEmel), vand, HVEDEGLUTEN, salt, gær, antioxidant: ascorbinsyre.
Gennemsnitlige ernæringsværdier pr. 100g:
| Energi | 1014kJ / 243kcal |
| Fedt | 1,2g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,20g |
| Kulhydrate | 42g |
| heraf sukker | 0,50g |
| Fibre | 4,1g |
| Proteiner | 10g |
| Salt | 1,5g |
Transport og opbevaring:
Af -18°C. Må ikke genfryses.
Brugsanvisning:
Optøning:
Optøes ved stuetemperatur i 3 timer eller ved +2 til +6 °C i 12 timer.
Bagning:
Bages i forvarmet ovn ved 190 °C i 15 minutter. Tilsæt damp i 6 sekunder.*
* Bagetiden afhænger af ønsket bruningsgrad og ovnens egenskaber.
Forudbestilling (Leveringstid: kontakt os)

