Surdejs pizza-dej 250g x 20
Rå, frossen rund pizzadejskugle med surdej.
Mulighed for Private Label.
Minimum produktionsbatch for PL = 3 paller.
Ingredienser:
vand, DURUM HVEDEMEL 28%, HVEDEMEL, DURUM HVEDEsurdej 2,4%, gær, salt, rapsolie, antioxidant: E300. Kan indeholde spor af ÆG.
Gennemsnitlige ernæringsværdier pr. 100g:
| Energi | 865kJ / 207kcal |
| Fedt | 2,5g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,30g |
| Kulhydrate | 38g |
| heraf sukker | 1,0g |
| Fibre | 2,3g |
| Proteiner | 7,2g |
| Salt | 1,1g |
Transport og opbevaring:
Af -18°C. Må ikke genfryses.
Bedst før ved -18ºC: 270 dage
Brugsanvisning:
Optø pizzadejen tildækket med film (for at forhindre produktet i at tørre ud), indtil den er fri for is ved +2…+6 °C i 12 timer eller ved stuetemperatur i 6 timer. Holdbarhed efter optøning ved +2…+6 °C: 16 timer.
Forudbestilling (Leveringstid: kontakt os)
